Odată deschis, se păstrează între 0 și 4ºC și se consumă în 5 zile. În plus, data sa de cel mai bun înainte este de 5 ani de la data producției. Fileurile de macrou sunt făcute din scrumbie (Scomber sp.), prinse cu plase cu plasă și plase trase, și din diverse surse. Disponibil pe tot parcursul anului.
Ingrediente: macrou (Scomber sp)), sare si ulei de masline.Greutate netă 120 gr
Greutate dreantă 185 gr