Preparat și mărunțit manual, tonul este conservat cu bucăți generoase de măsline verzi și un strop de busuioc și nuci de pin, înainte de a fi stropit cu ulei de măsline extravirgin. Aromele fructate ale preparatului vor pătrunde în miez peștele și îl vor spori.
Pentru a vă bucura din plin de fondantul și aroma acestei rețete, Perle des Dieux vă recomandă să puneți crumblele mărunțite la frigider cu o oră înainte de a le consuma.
Ton galben 49%, ulei de măsline extravirgin 23%, măsline verzi 10%, busuioc 6,2%, apă, nuci de pin 2%, oțet de vin alb, sare, zahăr, amidon de manioc. Alergeni : nuci, lapte și muștar. Energie: 1136kJ / 274kcal • Grasimi: 21,6g inclusiv acizi grasi saturati: 4,0g • Carbohidrati: 1,8g inclusiv zaharuri: 1,2g • Proteine: 17,8g • Sare: 0,5g.