Ficat de cod afumat cu lemn de fag

Ficat de cod recoltat manual si foarte atent. Un gust incomparabil pentru acest produs excepțional ambalat în Islanda. Garanția peștelui proaspăt de calitate! Ficatul de cod se consumă pe pâine prăjită cu un vârf de floare de salre de la Guérande și o coajă de suc de lămâie. De asemenea, puteți pregăti în prealabil pâine prăjită cu tartar de alge și le acoperiți cu ficat de cod: este un amestec subtil de arome delicioase.