păstrăv danez de apă dulce.
Afumat. Cu ienupăr și cimbru de lămâie.
În copilărie, Martin, co-fondatorul FANGST, sa bucurat de numeroasele sale vizite la fermele de păstrăv împreună cu tatăl său, un biolog dedicat dezvoltării unei creșteri de clasă mondială a păstrăvului în apă dulce daneză. În această cutie, am păstrat puțin din acea amintire - și niște păstrăv afumat delicios cu ienupăr și cimbru de lămâie.
Specie (latină): Oncorhynchus mykiss
Apă: Crescut în apă dulce daneză
Greutate netă/Nettovægt: 110g
Ingrediente: Pastrav afumat (72,5%), ulei de rapita presat la rece* (27%), sare, cimbru de lamaie* (0,3%), ienupar* (0,2%).