Sardina Pilchardus, ulei de masline si sare
De la începuturi, istoria noastră este legată de pescuitul tradițional și de respectul pentru mare. Calea care ne-a dus de la a fi o mică companie de conserve pe coasta bască până la ceea ce suntem astăzi, parcurge cinci generații ale familiei Ortiz, care în 1891 a început să aleagă Bonito del Norte în Ondarroa, Vizcaya.