ficat de cod islandez. Ușor afumat. Conservat in ulei propriu.
Cunoscut și ca „foie gras” al mării. O cultură locală puternică pentru utilizarea tuturor, de la cod și standarde de înaltă calitate pentru ficat, face din Islanda locul nostru preferat pentru fabricarea acestui produs FANGST. Ficatul a fost afumat ușor peste lemn de fag și păstrat în uleiul său, fără alte ingrediente adăugate decât puțină sare. Specie (latină): Gadus Morhua
Apă: Oceanul Atlantic de Nord, FAO 27
Greutate netă/Nettovægt: 120g Ingrediente: ficat de cod afumat (99%), sare.
Energie/energie: 2591 kJ/630 kcal
Grăsimi/fedt: 68g
din care acizi saturati/heraf mættede fedtsyrer: 12g
Carbohidrați/Kulhydrater: 0g
din care zaharuri/heraf sukkerarter: 0g
Proteine: 4,4g
Sare: 0,8 g
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.