MIDII ALBASTRE AFUMATE X MESTEACAN | BLÅMUSLING No. 2
MIDII ALBASTRE AFUMATE X MESTEACAN | BLÅMUSLING No. 2
35,00
Lei
midii albastre Limfjord.
Afumat peste lemn de fag.
În apa rece din insulele daneză Limfjorden, „blåmuslinger” (midii albastre) cresc încet pentru a dobândi un gust și o textură deosebit de fine. Cele mai multe dintre ele sunt apoi expediate în bucătării străine, dar unele le păstrăm pentru noi. Aceste midii FANGST au fost afumate cu lemn de fag și conservate în ulei de rapiță presat la rece.
Greutate netă/Nettovægt: 100 g Ingrediente: midii albastre afumate (75%), ulei de rapita presat la rece* (24%), sare. *Organic